Rosaceae
FruitierLe néflier du Japon (Eriobotrya japonica) est un arbuste à feuillage persistant produisant de petits fruits orange à chair sucrée et acidulée en mai-juin. Il fleurit en hiver (novembre-janvier) et supporte des gelées jusqu'à -10 °C une fois établi. Très décoratif toute l'année.
Plantation
Oct – MarPlanter en automne ou printemps en sol drainant, de préférence contre un mur exposé au sud en régions froides.
Floraison hivernale
Nov – JanLes ombelles de fleurs blanches odorantes apparaissent de novembre à janvier. Protéger si gelées sévères < -5 °C.
Développement des fruits
Jan – AvrLes petits fruits orange se forment de janvier à mai. Peu d'entretien. Arroser si printemps sec.
Éclaircissage
Mar – AvrRéduire les grappes à 3-4 fruits pour obtenir de beaux calibres. À faire en mars-avril.
Récolte
Mai – JunRécolter les fruits orange vif à chair ferme mais cédant légèrement à la pression. Se conserve 1-2 semaines au frais.
Taille légère
Jun – JulTailler légèrement après la récolte pour aérer et éliminer les bois morts. L'arbre est naturellement compact.
Algérie
Variété classique la plus cultivée en France, bonne production, fruits moyens.
Precoce de Italie
Gros fruits ronds orange-jaune, chair juteuse et sucrée. Maturité précoce.
Feu bactérien
Bactérie causant un noircissement des rameaux et fleurs. Tailler les parties atteintes avec des outils désinfectés.
Psylle du néflier
Insecte provoquant un enroulement des feuilles. Favoriser les auxiliaires naturels. Traitement à l'huile blanche en hiver.
Lavande et ciste
Bons voisins méditerranéens qui attirent les pollinisateurs essentiels à la fructification du néflier.
Protection contre le gel tardif
Les fleurs hivernales sont sensibles aux gelées sévères (< -4 °C). En régions froides, planter contre un mur exposé sud ou sous voile.
Éclaircissage des fruits
Éclaircir les fruits à 5-8 cm d'écart pour obtenir de beaux fruits bien calibrés. Opération en mars-avril.