Rosaceae
FruitierLe nectarinier est une variété de pêcher à peau lisse et brillante sans duvet. Ses fruits juteux à chair jaune ou blanche se récoltent en plein été. Il apprécie les hivers froids (vernalisation) et les étés chauds, et demande une taille annuelle soignée pour maintenir sa vigueur.
Plantation
Nov – MarPlanter un jeune arbre greffé de novembre à mars. Sol drainant, plein soleil. Creuser un trou large et peu profond. Tuteurer.
Taille de formation
Fév – MarFormer la charpente en gobelet les 3 premières années. 3-4 charpentières principales, aucune branche centrale.
Floraison et pollinisation
Mar – AvrLes fleurs rose vif apparaissent en mars-avril. Protéger si gelées tardives avec un voile horticole.
Éclaircissage des fruits
MaiÉclaircir à un fruit tous les 15-20 cm en mai pour obtenir de beaux fruits bien calibrés. Opération cruciale.
Taille en vert
JunEn juin supprimer les gourmands, les branches mal placées et raccourcir les pousses trop vigoureuses.
Récolte
Jul – SepLes nectarines sont mûres quand elles se détachent facilement à la torsion. Récolter en plusieurs passages de juillet à septembre.
Fantasia
Chair jaune ferme et sucrée, peau rouge vif bicolore. Bonne conservation.
Fuzalode
Nectarine à chair blanche, très parfumée et juteuse. Maturité fin juillet.
Hardired
Variété précoce et rustique, très productive. Chair jaune acidulée.
Cloque du pêcher
La plus commune des maladies du nectarinier. Traitement cuivrique en automne après la chute des feuilles et au gonflement des bourgeons au printemps.
Moniliose
Fruits momifiés sur l'arbre. Supprimer immédiatement tous les fruits atteints et les brûler. Ne pas composter.
Puceron vert du pêcher
Enroulement des feuilles au printemps. Traitement à l'huile blanche en hiver sur les rameaux pour détruire les œufs.
Ail et ciboulette
Plantés en couronne sous l'arbre, les alliacées réduisent la présence des pucerons et de la cloque.
Taille en gobelet
Tailler en gobelet (3-4 charpentières) pour aérer le centre et faciliter la récolte. Taille annuelle en mars après les gelées.