Musacées
FruitierLe bananier est une plante tropicale spectaculaire aux grandes feuilles vert vif. En France, il se cultive surtout en pot ou en zone méditerranéenne. Il pousse très vite en été mais craint le gel : il faut le rentrer dès les premières gelées ou protéger son pied avec un épais paillis. La fructification est rare en dehors des régions très chaudes.
Plantation
Avr – JunPlantez en pleine terre ou en grand pot (minimum 50L) après les dernières gelées. Choisissez un emplacement chaud et abrité du vent. Amendez le sol avec du compost.
Croissance estivale
Mai – SepArrosez et fertilisez régulièrement. Le bananier peut pousser de plusieurs centimètres par jour en plein été. Retirez les rejets (bananets) pour concentrer l'énergie sur le plant principal, ou conservez-en un pour la multiplication.
Préparation à l'hiver
Oct – NovCoupez les feuilles abîmées par le froid. Paillez généreusement le pied. En pot, rentrez dans un local hors gel (5°C minimum) ou protégez avec plusieurs couches de voile.
Hivernage
En zone non méditerranéenne, coupez les feuilles à l'automne, paillez généreusement le pied (30 cm de feuilles mortes) et couvrez d'un voile. Pour plus de sécurité, rentrez le pot avant les gelées.
Arrosage et engrais
Arrosez abondamment en été (2 à 3 fois par semaine en chaleur) et apportez un engrais riche en potasse tous les 15 jours de mai à septembre pour favoriser la croissance.
Charançon du bananier
Le charançon (Cosmopolites sordidus) peut s'attaquer aux rhizomes. Inspectez régulièrement le pied et éliminez les parties atteintes. Évitez les blessures lors des travaux.